jeudi 8 décembre 2016

Tartiflette à ma façon

Pommes de terre à l 'eau, choux-fleurs, petits morceaux de poulet grillés. (A vous de voir les quantités suivant le nombre de convives)
Cuire les légumes.
Cuire le poulet (cuisse) en découpant en lamelles puis en cubes
Etaler le poulet dans le plat
Ecraser grossièrement les légumes, melanger, ajouter un beau morceau de beurre.
Etaler dans un plat allant au four.
Déposer sur le dessus des morceaux de tatiflette.
Au four jusqu'à ce que le fromage prenne une jolie couleur dorée.
Très bonne, très douce.
Prochaine recette : tartiflette endives au jambon

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