samedi 18 novembre 2017

Légumes Thaï


Très faciles à cuisiner, ces légumes servis avec du riz ou avec des petits spagetti sont divins.. Coupez en petites lanières d'environ 8 cm, une courgette, une carotte, un poireau, quelques feuilles de chou blanc. Préparez un mélange d'huile d'olive, de miel, de sauce nems (en grande surface) très peu de purée de piment (grande surface) gingembre en poudre, un quart de sachet de riz d'or (moins cher que le safran). Mélangez cette sauce aux légumes, et sur feux doux laissez mijoter 20 mn. Pour servir, mélangez donc ces légumes soit dans du riz soit dans les pâtes. Bonne dégustation
* Je rajoute des fois des choux de Bruxelles, car je les adore ...............


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