mercredi 12 octobre 2016

Porc ou boeuf au caramel

 















Une fois n'est pas coutume , je publie la page* du livre où j'ai trouvé la recette , d'ailleurs j'aime beaucoup ce livre de recettes "chinoises"!
 * Cliquer sur la photo pour lire la recette.

Pour ma part , j'ai cuisiné avec de l'échine de porc . Je ne respecte pas obligatoirement les indications des recettes , j'y apporte ma touche personnelle . Exemple : Pour remplacer les germes de soja , j'ai utilisé des capellinis*


* Capellinis (spaghettis très fins ) que vous pouvez également utiliser pour remplacer les pâtes chinoises !!


Un plat sucré salé qui vous ravira !!

* Attention à bien surveiller votre caramel !!

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